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楽うま☆切り干し大根のコチュマヨサラダ
by こはるスマイルごはん
マヨネーズのコクと、コチュジャンの甘辛さが 美味しい一品に♪ シャシャキの切り干し大根がクセになりますよ♡
コツ、ポイント
切り干し大根を和える時は、ほぐしながら 和えると全体に絡みやすくなります。
材料
(2人分)
切り干し大根
25グラム
ロースハム
4枚
青じそ
5枚
☆マヨネーズ
大さじ2
☆コチュジャン
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
コチュジャンを加えて、韓国風な味に 仕上げてみました♪
1.
切り干し大根は揉み洗いをして、ぬるま湯で2分浸けておく。
2.
ボウルに千切りにした青じそ ハム、☆印、水気を絞った切り干し大根を入れて 和える。
https://cookpad.com/recipe/5263843
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