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玉ねぎときゅうりのシーチキンサラダ
by たかぴママンたい
あと、一品に少ない材料で簡単サラダとして。
コツ、ポイント
材料と調味料と混ぜて、最後にカボスを絞り 酸味を感じる一品にしました。
材料
シーチキン缶
1個
玉ねぎ
1個
きゅうり
2本
マヨネーズ
大さじ3
和風ドレッシング
大さじ3
カボス
1/2個
塩、コショウ
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫によくありがちな三種の材料も、たまたま 冷蔵庫にある中から、時短で作れる一品で 先日、副食として作りました。
1.
玉ねぎときゅうりはスライスして 軽く塩を入れ、軽くもんで、5分ほど 放置します。
2.
その後、水にさらしてザルに入れて 軽めに固く絞ります。 ボウルに移して 軽く塩とコショウを入れます。
3.
シーチキン缶は、そのまま油ごと ボウルに入れて混ぜ合わせます。
4.
マヨネーズとドレッシングも適当に、 好みの味に入れて混ぜ合わせます。 さらに食べる時にカボスを絞り、 器に盛ります。
5.
水ぽさが嫌いな方は、鰹節を サラダの上にのせて混ぜて 食べると良いと思います。 粉チーズでもいいでしょう。
https://cookpad.com/recipe/5263947
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