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簡単コネコネハンバーグ!
by 373クック
子供でも食べれる間違わない味
コツ、ポイント
パン粉ではなく食パンを使う事でふっくら!
材料
(3人分)
合挽きミンチ
350g
玉ねぎ
1/2
食パン
1枚
牛乳
150cc
胡椒
適量
卵の黄身
1個
味の素
1摘み
塩
1摘み
このレシピの生い立ち
弁当にも入れてもふっくらなハンバーグ
1.
フライパンにバターを引きみじん切りの玉ねぎを炒める
2.
玉ねぎは茶色くなるまで炒める
3.
ボールに食パンを違って牛乳で浸す
4.
合挽きミンチをボールにいれ調味料を入れて混ぜる
5.
卵の黄身だけと食パンと炒めた玉ねぎも入れて混ぜる
6.
フライパンを熱して適度な大きさのタネを焼く
7.
初めは強火で焼いて少し焼き色がついたら中火にして蓋をする
8.
五分くらい焼きひっくり返す
9.
お皿に盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/5264003
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