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もずくと長芋の和え物
by ☆あーちゃん!
簡単、時短料理です!
コツ、ポイント
オクラを茹でて輪切りにして入れると彩りになります。オクラがなかったので今回は入れませんでした
材料
長芋
20㎝
味付もずく(三杯酢)
60gx3カップ
ミョウガ
3個
このレシピの生い立ち
もずくを美味しいおかずにしようと思って長芋と合わせてみました。
1.
長芋を4㎝の千切りにして酢水にさらす。ミョウガは千切りにする。
2.
長芋の水気を切って、もずくと和える。盛り付けてミョウガをのせる。
https://cookpad.com/recipe/5264060
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