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すき焼き・肉じゃが・牛丼など!万能タレ
by 鉄鍋もにょ
肉じゃがやすき焼きに使える「すき焼きのタレ」が冷蔵庫を圧迫するのが気になり、買わなくなったので、ちょうどいい割合をめも。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(肉じゃが一食分(二人))
水
150
砂糖
大1
醤油
大1.5
みりん
大2
このレシピの生い立ち
専用の調味料はあると便利なのですが、どうしても冷蔵庫や保存スペースを圧迫してしまうので断捨離しました。 便利な味付けなので、簡単に調味料の割合をめも。水の量などで加減します。
1.
牛丼、肉じゃがのときは水150cc。 すき焼きのときには水は100ccほど。濃い味がすきな方は水の量を少なく。
https://cookpad.com/recipe/5264126
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