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紅玉ティー
by ゆっこさん
この時期にしか味わえない、もぎたてフルーツティー!
コツ、ポイント
茶葉を蒸らす時、温度を下げないようにポットカバー、もしくはタオルなんかで包みましょう。
材料
紅玉
1個
紅茶葉
適量
熱湯
ポットいっぱい
このレシピの生い立ち
アップルティー。市販のやつは変に匂いがついてる気がします。良い茶葉があれば、市販のりんごひとつで美味しいお茶になりますよ。
1.
旬のりんご。紅玉です。ジャムを作る傍で、アップルティーを作ります。
2.
りんごの皮を剥いて、みじん切りにします。
3.
皮とみじん切りにしたりんご一切れをポットにいれて、お気に入りの紅茶葉をいれて、熱湯を注ぐ。
4.
ポットカバーして蒸らして、カップに注いで出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5264153
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