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お月見メニュー
by §イロハ§
お月見の時にカルボナーラ。洋風ですがお月見らしくなりました。
コツ、ポイント
麺を茹でるときの時の塩加減はショッパイぐらいで大丈夫です。
材料
(一人分)
パスタ(塩多めでゆでる)
150g
とろけるチーズ
1枚
■
具材
☆ウインナー
2本
☆キャベツ
3枚分
黒胡椒
多目
オリーブオイル
適量
バジル
お好みで
このレシピの生い立ち
お月見にピッタリで簡単に作れるものはないかと思って。
1.
パスタを茹でている間にお皿にチーズを切って並べる。 (パルメザンでも大丈夫)
2.
パスタのゆで時間が残り3分になったら、具材☆を入れる。
3.
湯切りをした麺を①の皿の上に乗せて直ぐに卵を中央に乗せる。
4.
バジルと黒胡椒(多目)とオリーブオイルをかけると、お月見パスタの出来上がり♪ (多すぎました……)
5.
まだ熱いうちにまぜまぜすると、カルボナーラに変身。
https://cookpad.com/recipe/5264329
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