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簡単!りんごの豚肉巻き
by クックMJN69D☆
りんごを豚肉でくるりと巻いて焼くだけ簡単レシピ!
コツ、ポイント
りんご自体に甘みや酸味があり、それを引き立たせるため、味付けをシンプルに塩コショウで! これは、油は普通の米油、余っていたオレンジリキュールを使いました! リンゴはお好みの硬さで☺︎︎ りんごの食感ある方が個人的には好きです◎
材料
(りんご一個分)
りんご
1個
豚肉ももロース
適量
塩
適量
コショウ
適量
お好みの油
適量
お好みのお酒
適量
このレシピの生い立ち
りんごの豚肉巻きを甘辛な味付けで作ってみたものの味が濃くなりすぎたので、味付けを変えてリベンジ! 甘辛より、シンプル塩コショウで試してみたら美味しかったので☺︎︎
1.
りんごの皮をむいて、お好みの厚さにする。 *これは16等分で作りました。
2.
切ったりんごに豚肉を巻いていく。
3.
熱したフライパンにお好みの油を薄く敷いてから、肉巻きしたものを入れて焼き、味付けして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5264704
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