色鮮やかで子供も大好き三色丼♫
卵は甘いめです!お好みで加減してください^ ^
このレシピの生い立ち
1番好きな味付けレシピの覚え書き
1.
1.鶏そぼろ
小鍋にひき肉と残りの材料を全て入れ、菜箸3〜4本使いひき肉がほぐれて調味料と混ざるまでしっかりかき混ぜる
2.
2.炒り卵
小鍋に卵を溶きほぐして残りの材料を加えて混ぜ弱火に
菜箸3〜4本使いよくかき混ぜながら火を通して炒り卵を作る
3.
3.小松菜
小松菜は塩茹でし、水にとって冷まししぼる。5ミリ位の粗みじんにし、みりん、薄口しょうゆで味付ける
4.
どんぶりにごはんをもり、
それぞれのせたら出来上がり!
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