文字サイズ:
小
中
大
印刷する
にらの中華風おひたし
by をんをん
ごま油の香りが食欲をそそるお浸しです。お酒にもよくあいます。
コツ、ポイント
にらは少し歯ごたえを残すように湯で過ぎに注意。
材料
(2人分)
にら
1把
白ゴマ
適量
■
<調味料>
酢
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
酒
こさじ1
砂糖
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
1.
にらは熱湯でさっと茹で水気をきって3cmの長さに切る。
2.
ボールに<調味料>の材料をいれよくまぜ、1のにらを入れてあえる。器にもり白ごまをふって出来あがり。
https://cookpad.com/recipe/52649
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.