文字サイズ:
小
中
大
印刷する
あっという間のぶっ掛けうどん♪
by 優月のママ
うどんを茹でて材料を乗せてしょうゆをかけたら出来上がり!! 日曜日のお昼はこれだね♪
コツ、ポイント
油揚げをカリカリに焼くのがポイント
材料
(2人分)
うどん
2玉
油揚げ
1枚
生姜
1片
長ネギ
10cm
卵
2個
しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
UDONの映画を見てぶっ掛けうどんが無性に食べたくなって♪
1.
油揚げをフライパンで両面焼く。 こんがりカリカリになるくらい。
2.
長ネギは小口切り、油揚げは短冊切り、生姜は摩り下ろす。 沸騰したお湯に卵を入れてふたをして火を止める。5分で温泉卵が出来上がる。
3.
うどんを茹でてお皿に乗せて油揚げ、長ネギ、生姜、温泉卵を乗せてしょうゆをかけてよく混ぜて食べる!!
https://cookpad.com/recipe/526506
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.