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ヘルシー副菜♡シシトウと茄子の炒め物
by フシッチェ
サッと作れるヘルシー副菜♡ お弁当の一品にも最適です。
コツ、ポイント
中火強でサッと炒めると野菜にサクッと感がでます。
材料
(2人分)
シシトウ
10個くらい
茄子
1本
ごま油
適量
醤油
小1〜
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
シシトウが大好き♡シンプルに食べられる副菜を作りたくて。
1.
シシトウのヘタを取り半分にcut。フライパンにごま油をいれ、シシトウを炒める。
2.
一口大にcutした茄子を水につけて水気を切ったらフライパンに加える。
3.
全体に火が通ったら醤油を回しかけ、最後にゴマをふりかけ出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5265119
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