文字サイズ:
小
中
大
印刷する
じゃがいもとにんにくの煮物
by ☆あーちゃん!
肉じゃがの玉ねぎの代わりににんにくが入ってます。なかなかパンチがあるよ!
材料
にんにく
1個
じゃがいも
3個
豚ロース厚切り
2枚
いんげん
5本
だし汁
300ml
醤油
大さじ1.5
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
にんにくが好きです。
1.
にんにくは皮をむいて1かけずつにする。じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。豚肉は2㎝角に切る。
2.
いんげんは茹でて3等分に切っておく。
3.
だし汁にじゃがいもを入れて一煮立ちしたらにんにく、豚肉、調味料を入れて中火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮る
4.
器に盛り付け、いんげんを散らす。
https://cookpad.com/recipe/5265526
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.