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焼き魚の残りでリメイク☆お魚フレーク
by えみねこ88
チンするよりも絶対に美味しい♪ お刺身でも♪
コツ、ポイント
焼き魚に味がついているので醤油は風味づけ程度で(*^^*)
材料
(一人分くらい)
余った焼き魚
画像は半身
ごま油
小さじ一杯
醤油
風味づけ程度
みりん
小さじ一杯
このレシピの生い立ち
鯖が食べきれずに残ってしまったので。
1.
余った焼き魚を手でほぐしながら骨をとる♪
2.
フライパンでごま油かサラダ油を熱する♪
3.
ほぐした焼き魚をフライパンで軽く焼き目がつくまで炒める♪
4.
みりんと醤油を垂らして煮立たせたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/5265584
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