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さんまの塩焼き
by jeii
身はふっくら皮はジューシーに 秋の旬をさっぱり塩焼きで
コツ、ポイント
さっぱりとした味付けのこと
材料
(2人分)
さんま
2匹
塩
適量
サラダ油
適量
大根おろし
適量
すだち
1個
このレシピの生い立ち
さんまを調理したことがなかった
1.
さんまの両面に塩をもみこみ、10分程度おきます。キッチンペーパーで水分を拭き取りサラダ油をぬります。
2.
魚焼きグリルで中まで火が通るまで焼きます。 お皿に盛り、大根おろしとすだちをのせて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5265855
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