これは、私が2?年前に、持って行っていた、お弁当の定番でした。今は娘のお気に入り!今では、進化して、ちくわが、かにかまになっているけど・・・。
このレシピの生い立ち
我が家のお弁当の定番として。
1.
ちくわは、薄くスライスして、さっと茹でて水気を切る。
2.
きゅうりは、薄くスライスして、薄塩をしてかるくしぼる。
3.
ごまとマヨネーズとしょうゆを混ぜて、ちくわときゅうりと和える。
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