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酢豚ならぬ酢鶏みたいな♪
by ももの♪
野菜をたっぷり食べれて子供にも好評です♪ もちろん豚肉でも美味しいです^ ^
材料
鶏肉(胸でもももでも!)
2枚
野菜(今回はかぼちゃ、玉ねぎ、じゃがいもです)
好きなだけ
片栗粉
適量
☆シャンタン
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ3
☆黒酢(普通の酢でも)
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆お酒
大さじ3
★片栗粉
大さじ1
★水
大さじ2
このレシピの生い立ち
酢豚が食べたいなー、、けど鶏肉しかないやって事で酢鶏にしました♪
1.
野菜と肉を一口大に切って根菜はレンジで加熱しておきます。 鶏肉に片栗粉をまぶしてフライパンで焼いていきます。
2.
その間に☆を混ぜておきます。 ★も混ぜておく。
3.
焼き色がついたら野菜も入れて炒める。 ☆を入れて混ぜて蓋をして少しおく。 最後に★を入れてとろみをつけて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5266947
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