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☆簡単!椎茸とニンニクのホイル焼き☆
by 中村ベーカリー
とっても簡単です!椎茸とにんにくの美味しさが味わえる1品です。 R元年5月、話題入り☆感謝♡感謝です!m(_ _)m
コツ、ポイント
特にないのですが、塩コショウをハーブソルトに変えてアレンジしたり、椎茸と一緒にウィンナーや茹でたアスパラ・ブロッコリー・カボチャ等と焼いたら、ボリュームのある豪華?な1品になると思います!
材料
(1人分 (写真分))
椎茸
4〜5枚 (5枚 70g)
にんにく
適量 (1片)
塩コショウ
少々 (適量)
オリーブ油
適量 (大さじ1)
このレシピの生い立ち
父親が椎茸の横にレンジでチンして蒸したにんにくをのせて焼いていたのがヒントでした。
1.
椎茸は、洗わないで、水で軽く絞ったキッチンペーパー等で、カサについたゴミや汚れを拭いてとってください。
2.
椎茸の石づきをとって、カサに切り込みを入れてください。
3.
アルミホイルに並べて、スライスしたにんにくをのせて、塩コショウ・オリーブ油をかけてください。
4.
グリルやトースターで、6〜7分焼いたら出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/5267636
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