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大根と油あげのお味噌汁
by msgnb120
大根がとろけて美味しいです。
コツ、ポイント
味噌をいれたら煮立たせない。
材料
大根
5cmの1/2個
味噌
大さじ2
●水
お椀4杯
●だしの素
1/2パック
油あげ
1枚
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
お味噌汁の定番です。
1.
・大根の皮をむき、銀杏切りにする。 ・油あげを細切りにする。 ・ネギを小口切りにする。
2.
・鍋に●、大根をいれ火にかける。 ・大根が柔らくなったら味噌、油あげ入れ、煮とかす。
3.
・お椀によそい小口切りネギをのせて出来上り!
https://cookpad.com/recipe/5267781
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