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モニターで頂いた「かまどさん電気」を使って雑穀ごはん。 土鍋は呼吸してるので炭酸水炊きには不向き。 ですが冷やしても柔らかなのは炭酸水ご飯なので通常の鍋や炊飯器の場合は炭酸水で炊くと美味しくなります。