片栗粉を入れたおかげで破れにくくもっちりと焼けます!サラダ油を入れると伸びが良くなり薄く伸ばしやすいです。
コツ、ポイント
我が家はクレープ用のホットプレートで焼くので最初にサラダ油やバターを敷く必要がありませんが、必要であれば使用して下さい。
十分鉄板が温まってからの方が上手に焼けます。
このレシピの生い立ち
美味しくできたので記録しました。
2.
ホットプレート、フライパン等におたま一杯を流し入れ、素早く薄く広げる
https://cookpad.com/recipe/5267952
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