コツ、ポイント
もちろん豆乳じゃなく牛乳でいいですし、黒糖がなければなんでもいいです。パンケーキというだけでポイントが高いんです^^
このレシピの生い立ち
朝のパンケーキは支持率が高いのです!
1.
ボウルに強力粉とベーキングパウダーを入れ、泡だて器でグルグルかき混ぜ空気を含ませます。そこに卵を入れ、少しづつ豆乳を入れながら混ぜていきます。
2.
最後にバニラエッセンスを加え、馴染ませるため冷蔵庫で1時間寝かせます。
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