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~さつまいものオレンジジュース煮~
by ☆Youクック☆
レモンほど酸味がないので食べやすいです♡ おやつにも最適♡
コツ、ポイント
オレンジジュースはさつまいもがひたひたに浸かるくらいまで入れるのがおすすめです♡分量で足りない場合は足してくださいね♡
材料
(4人分)
さつまいも
大1本
オレンジジュース(100%)
180cc
はちみつ
大1
砂糖
大1
このレシピの生い立ち
いつもレモン煮なのでレモン酢をオレンジジュースにして煮てみました♡
1.
さつまいもをよく洗って厚さ5mmの輪切りにして水にさらしてアク抜きをしておく
2.
鍋にオレンジジュース、はちみつ、砂糖、①を入れて強火にかける
3.
沸騰したら中火にしてさつまいもが柔らかくなるまでじっくり煮る
https://cookpad.com/recipe/5268970
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