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もう春ですね~☆練乳いちごマフィン
by じろじろ
うさぎさんと甘い香りに誘われて作ってみました♪気分はアリス?
コツ、ポイント
■クリームチーズを入れる場合は、マフィン6個分できますが、入れない場合は、5個くらいになるかもしれません。(写真は、モリモリ入れすぎバージョンです。。。)■上にトッピングするように焼くとかわいいかなぁ?■卵やクリームチーズは室温にもどさなくてもよいです。■うさこはろーさんの新人さんのマフィンの説明が分かりやすいですよ。
材料
(5~6個分)
いちご
100g
練乳
30g
小麦粉
120g
砂糖
30g
卵
1個
ベーキングパウダー
小さじ1
マーガリン
50g
牛乳
60ml
*くるみ(あれば)
適量
*クリームチーズ(お好みで)
(100g位)
このレシピの生い立ち
うさこはろーさんのマフィンがあまりにも簡単で美味しくて。。いちご味を作ってみました❤
1.
マーガリン・砂糖・練乳・卵を泡だて器で滑らかになるまで混ぜ合わせる。
2.
ふるった小麦粉とベーキングパウダーを①に入れまぜる。
3.
②に牛乳をいれある程度しっかり混ぜ合わせたら、刻んだいちごを入れざっくり混ぜる。
4.
*刻んだクリームチーズやクルミを入れる場合は一緒に混ぜて型に入れる。180度荷予熱したオーブンで30~35分位で焼く。
https://cookpad.com/recipe/526904
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