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豚バラ肉だと脂が多く肩ブロックより値段が高いので豚肩ブロック(外国産)で作ってみました 脂が少なく多分ヘルシーかなと 豚肉は煮たら外国産だろうが国産だろうが対して味は変わらないなと私個人的に思いました(^_^)