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HMとおからのリンゴケーキ
by クックFSHGMB☆
計り要らず。炊飯器で素朴な簡単ケーキ
コツ、ポイント
リンゴ多めにする場合は牛乳を少し減らして。 シナモンはもっとたっぷり入れると風味が増します。 オイルは全て同じ種類でも。
材料
(5.5合炊飯器サイズ)
☆リンゴ
1個
☆ココナッツオイル
大さじ2
☆甜菜糖
大さじ2
☆シナモンパウダー
小さじ1
☆レモン汁
小さじ1
卵
3個
オリーブオイル
大さじ2
甜菜糖
大さじ2
ホットケーキミックス
200㌘
おからパウダー
1/2カップ
牛乳
1/2カップ
このレシピの生い立ち
素朴なリンゴケーキが食べたくなり、 炊飯器変えてケーキが焼けるようになったので。
1.
リンゴを八等分してイチョウ切りにする。 ☆の材料を鍋(フライパン)でしんなりするまで炒める。
2.
卵・オリーブオイル・甜菜糖を混ぜ、ホットケーキミックスとおからパウダーを加える。
3.
牛乳を足し、ダマが無くなるまで混ぜる。
4.
☆を汁も一緒に③のタネに混ぜ込む
5.
タネを炊飯釜に移し少し空気を抜いたらケーキモードにセットし45~50分で出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5270226
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