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トッポギ*肉団子入り
by **saki
味付けは付属のパウダーなので、簡単です。
材料
(1人分)
YOPOKKI チーズトッポギ
半袋
玉ねぎ
半分
人参
1/4本
肉団子(冷凍)
3こ
水
100ml
このレシピの生い立ち
韓国料理にハマっていて、最近作り置き冷凍した肉団子と、野菜も取れるレシピを、、と思い、、。
1.
YOPOKKIのチーズトッポギ。カルディで購入しました。ヴィレバンにも売っているのを発見。
2.
中はこんな感じです。今回はトッポギ半袋、パウダーは1袋使用しました。
3.
玉ねぎは少し太めの薄切り、人参は短冊切りにする。
4.
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎと人参を炒める。
5.
作り置きの冷凍肉団子(加熱済み)と、トッポギ、水を入れ、ふたをして蒸し煮にする。
6.
3〜5分経ったらふたを開け、水が減りすぎていたら50mlほど足して、パウダーを加え、とろみが出るまで炒め煮にする。
7.
好みのとろみまで煮詰め、完成(^-^)
8.
作り置きした肉団子
https://cookpad.com/recipe/5270654
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