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初めての!炊飯器で林檎ケーキ!
by る☺か
今日は炊飯器使わないから……炊飯器ケーキでも作ってみようかな?と思い、作ってみました。
コツ、ポイント
炊飯時間は割と適当です。竹串を刺して、ついてこなかったらOKです!
材料
(1ホール分)
林檎
1個
牛乳
400ml
卵
3個
ホットケーキミックス
500g
ジャム
お好みで(無くても◎)
このレシピの生い立ち
炊飯器ケーキを作ろう〜と思い、スーパーへ行ったら林檎が安かったので◎
1.
林檎は半分はスライス、もう半分は角切り(お好みでスライスでも何でも可)にする。
2.
ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜる。
3.
炊飯器の底に林檎を並べる。
4.
林檎を並べた炊飯器に ②をゆっくりと流し入れる。
5.
炊飯スイッチをON! うちの炊飯器では、普通炊き×2+早炊き×1でできました。
6.
炊飯器を逆さまにすると、ケーキがスルッととれます♪お皿の上でやると楽ちんです。
7.
仕上げにお好みで好きなジャムを塗っても美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/5270711
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