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バター少なめ!さっくり簡単クッキー
by あっちーむ
バター少なめ!おいしいクッキーがだれでも簡単に作れちゃいます(❁´ω`❁)
コツ、ポイント
分離してしまった時は、薄力粉を少し加えまぜ、加え混ぜ、、、って感じでやってみてください!(‾▽‾;)
材料
(約40枚)
薄力粉
200g
砂糖
50g
バター
30g
卵
1個
BP(なくても◎)
3g
表面につける砂糖
適量
このレシピの生い立ち
バター少なめで簡単にクッキーができないかなーって思い、作ってみました!
1.
バターをマヨネーズ状になるまでまぜ、砂糖を数回に分けて混ぜる。
2.
とき卵を5~6回に分けて入れ、よく混ぜる。(分離しやすいので気をつけてください!)
3.
薄力粉とBP(ベーキングパウダー)を振るい入れ、さくさく混ぜる。
4.
そしたら30分以上冷蔵庫で寝かせる。
5.
3~5ミリに薄くのばし、好きな型で抜き、表面に砂糖をつけ、180度のオーブンで15~20分焼いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5270967
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