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時短簡単!豚肉とキャベツの辛味噌炒め
by まめこさん☆
味はしっかりしてるけどそこまで濃くはないので濃いのがお好きな方は、様子を見ながら調節してください。お弁当やおかずに…!!
コツ、ポイント
にんにくと生姜は個人的には外せません!辛いのが好きなので鷹の爪も!作った後に、少し時間を置くと味がなじみ旨さアップ!!
材料
ごま油
炒める用
キャベツ
4分の1弱〜
豚肉
お好み量
味噌
☆大さじ1.5弱〜
醤油
☆大さじ1.5
酒
☆大さじ1.5
みりん
☆大さじ1.5
にんにく
☆1cm〜お好み量
生姜
☆1cm〜お好み量
水
☆30mlほど
塩
少々
鷹の爪
お好み量
このレシピの生い立ち
キャベツが山ほどあったので作ってみました^ ^ご飯が進むのでお弁当にももってこいです!!時短簡単…すぐに出来るのでおススメです!
1.
1)フライパンにごま油を入れ、キャベツ→豚肉の順で炒める。
2.
2)しんなりして来たら☆の調味料をフライパンへ入れる。(☆の調味料は別皿で混ぜ合わせておいてください。)
3.
3)鷹の爪もお好みで入れ、フツフツするまで混ぜ塩で味を整えたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5271032
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