体が温まるものが欲しくて、1人鍋で点心鍋を作りました。
コツ、ポイント
★の分量は、お好みで調整してください。
点心セットは、市販の冷凍のものを使用しました。
④作業、スープが足りない場合は、水+調味料で味をととのえましょう。
〆にご飯でおじやにしても美味しいですよ。
1.
白菜はざく切り、にんじん&大根は短冊切りにする。
2.
ボールに○を入れて数時間置いておく。昆布を取り出し土鍋に入れる。火にかけ★で味付けする。
3.
②に①&点心セットを入れて5~7分煮て完成。
4.
残ったスープに讃岐うどんを入れ、3~4分煮込み、割りほぐした卵を回し入れ火を止め蓋をして蒸らす。〆にどうぞ。
5.
2018.11.2
点心」の人気検索でトップ10入りしました。 ありがとうございます。
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