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焼き芋で作る大学芋
by ☆haru_mi☆
失敗して焼き芋がパサついてしまった事ありませんか?そんな時は大学芋にしちゃいましょ♪
コツ、ポイント
砂糖は様子を見て入れてください。
材料
焼き芋
1本
砂糖
大1〜
醤油
小1/2くらい
黒ごま
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
パサついてしまったのでどうにか出来ないかと、何となく作ってみたら、好評でした☆
1.
焼き芋は食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンに油を入れ、①の芋を入れ弱火〜弱めの中火で焼き色がつくまでじっくりと焼く。
3.
こんがり焼けたら砂糖を入れ絡める。
4.
いい感じに絡まったら醤油とゴマを入れ絡めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5271574
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