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豚ロースの大葉チーズ揚げ
by tan_p
かなりお手軽ですぐに作れる一品です。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
豚ロース
300g程
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大葉
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とろけるチーズ
塩コショウ
少々
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【衣】
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小麦粉
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卵
■
パン粉
★ソース
お好みで。
このレシピの生い立ち
旦那からの食べてみたいというリクエストから(^_^)
1.
とろけるチーズは使う分だけ半分に切っておきます。
2.
1枚を半分に折るとチーズ多めになります。
3.
豚ロース→大葉→とろけるチーズの順番でのせていきます。
4.
塩コショウを少々。
5.
下の方からクルクル巻いていきます。
6.
巻いた部分を下にしておきます。
7.
小麦粉→卵→パン粉の順番で衣をつけます。 160~170C°の油で揚げてきつね色になったら完成です^^
https://cookpad.com/recipe/5271646
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