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ホットトマト
by ばるぼんさん
ベジーテに合うレシピを考えました。ベジーテ自体、野菜ジュースっぽく味が濃いので、同種のトマトを使いました。
コツ、ポイント
お好みでトマトにバジルをふりかけてもおいしいです。
材料
(2人分)
トマト
1個
チーズ
適量
オリーブ油
適量
このレシピの生い立ち
鶏肉のグリルでミニトマトをいっしょに焼くのですが、これがけっこうおいしいんです。今回はトマトをメインにしてみました。
1.
グラタン皿にオリーブ油を塗り、トマトを8ミリくらいの薄切りにして、斜めに重ねながら並べる。
2.
とろけるチーズを上にのせて、オーブントースターで、5~6分加熱する。
3.
チーズがこんがりしたら、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/527208
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