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オイル漬けで!もやしと牡蠣のカレーナムル
by Luta_cp
牡蠣の缶詰が好きな人にオススメ。残ったオイルはパスタ等にも使えます。
材料
(2人分)
もやし
1袋
牡蠣のオイル漬け缶
1缶
レモン汁
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
カレーパウダー
小さじ2
ブラックペッパー
少々
塩
少々
このレシピの生い立ち
牡蠣の缶詰をアレンジしたくて。
1.
もやしは耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600Wのレンジで2分30秒程加熱したら、さっと洗い水気を切ります。
2.
油を切った牡蠣とレモン汁、オリーブオイル、カレーパウダー、ペッパーを加えて和え、塩で味を整えれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/5272273
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