チキンとレタスの簡単サンド

by はなさんこ

お昼ご飯にすぐ作って食べられるサンドイッチです。

コツ、ポイント

切るラインを考えて具を置きます。ただ挟んでいくだけで、すぐできます。

(2人分)

香りソルトガーリック&オニオン又はガーリックパウダー
鶏もも肉	200g
レタス	約1/4個
キャベツ	少し
マヨネーズ	適量
マスタード	適量
塩こしょう	適量
適量
黒こしょう	適量
レモン汁(ポッカレモン)
適量
食パン	4枚

以前にハンバーガー屋さんで食べた、期間限定のハンバーガー(だったかな？)を再現しようとして全然違う物になりました。息子のために作っているので、こぼれるほど具を挟んでます。

1.	鶏もも肉をサンドしやすくカットし、塩こしょう、ガーリック&オニオンを適量かけます。
2.	1をフライパンで焼き、皮がこんがりしたら返して蓋をし、弱火で火を通します。
3.	食パンに、マヨネーズとマスタードをぬります。
4.	3の食パンに、レタス、千切りキャベツ、2のチキンをのせ、レモン汁、黒こしょうを振りかけ、食パンで挟みます。
5.	斜めにカットしたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/5272582