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コンソメ無し!うまうま洋風スープ
by Julius★
コンソメがなくても美味しい我が家の洋風スープ♡夫が大好きなスープです
コツ、ポイント
特にありません
材料
(2人分(2食分))
ベーコン
5枚
じゃがいも
1個
人参
1本
玉ねぎ
1玉
えのき
1袋
いりこだし
1袋
薄口醤油
大さじ2
味の素
適量
お水
お碗5杯
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
家にあるものでパパっと作ってみたところ夫が大絶賛!ポカポカあたたまります
1.
ベーコン、えのき、玉ねぎ、じゃがいもを食べやすい大きさに、人参は細めに切る
2.
鍋に水と1、出しを入れ沸騰させる
3.
沸騰したら弱火にして暫く煮込む(5〜10分)
4.
アクを取る
5.
一旦火を止めて薄口醤油、味の素を加える
6.
塩コショウで味を整えて完成!
7.
ありがとうございます(*^▽^*)♡
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