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簡単美味しい!イチゴのコンポート
by Honeycute
いちごが安くおいしい この季節にピッタリの あま〜く美味しいコンポ-ト♪
コツ、ポイント
このコンポートを作るとき煮立たせないのがPointです。煮立ちそうになったら鍋を揺すってあげると良いですよ☆ いちごを煮てる時に沸騰させないように注意してください! 小粒のいちごを使えば丸ごとへたを取るだけでOKです♪ 煮ている時にいちごをつぶさないよう気をつけてください↑
材料
いちご
1パック(小粒が良いです♪)
砂糖
20g(甘さはいちごにあわせお好みで)
水
30cc
このレシピの生い立ち
いちごが安く出回るようになる季節なので作ってみました☆ヨーグルトやカッテージ、トーストなどにかけて食べると美味しいですよ♪
1.
鍋に砂糖と水を入れ火にかけシロップを作ります。(沸騰直前まで)
2.
1に洗ってへたを取ったいちごを入れ煮立つ直前の状態で5分程煮ます。
3.
2のあら熱がとれたら瓶(消毒したもの)か皿に 移して出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/527342
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