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ヘルシーで簡単!ささみとほうれん草炒め
by shioshio☆
残り物で簡単にヘルシーなメインおかずをどうぞ!ご飯にもおつまみにもぴったりです。
材料
(1〜2人分)
ささみ
100g(2本
たまご
2個
ほうれん草(冷凍でもOK)
50g
塩
少々
マヨネーズ
大さじ2
■
【A】
料理酒
大さじ1
片栗粉
大さじ1
■
【B】
みりん
小さじ1
塩麹
小さじ1
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーな疲労回復料理を残り物で考えたものです(^^)
1.
ささみは一口大に切り、【A】をまぶしておく
2.
あたためたフライパンにサラダ油(大1)をしき、ささみとほうれん草を炒める
3.
火が通ったら塩とマヨネーズで味を調える
4.
【B】とたまごを混ぜておき、加える
5.
塩を無くして、味付け海苔や韓国海苔を添えて一緒に食べるのもおすすめです!
https://cookpad.com/recipe/5273571
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