文字サイズ:
小
中
大
印刷する
余ったサンマDE炊き込みご飯♪
by Dr.ネコアルク
サンマの塩焼きが余ったら、炊き込みご飯にしてしまいましょう(^0^)♪
コツ、ポイント
※2.で、サンマと生姜は米の上にのせるだけでOKです(^^)v
材料
(2人分)
☆サンマの塩焼き(骨を取り除き、身をほぐす)
1尾
☆生姜(細切り)
1片分
☆みりん
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
米
1合
◎梅干し(種を取り除き、手で細かく千切る)
1個分
◎白炒りごま
適量
このレシピの生い立ち
お歳暮で、大量にサンマを頂いて、サンマの消費方法を考えているうちに、この方法にたどり着きました☆
1.
米を研ぎ、炊飯釜に入れて、水を1合の目盛りに合わせる。
2.
☆の材料5種を1.に加え、30分以上浸けておく。
3.
炊飯器にセットし、普通に炊く。
4.
◎の材料2種を加えて、シャモジで混ぜたら、出来上がり!
5.
参考までに(^^) 地中海式#魚の酒塩焼き(レシピID : 2689441)
https://cookpad.com/recipe/5273575
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.