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ひじきと絹揚げの煮物
by liarra
切って煮るだけ。本当に時間がなくて鍋にぶちこみっ!水気がなくなるまで煮るだけです。煮汁が残らないからちょっとエコ♡
コツ、ポイント
焦がさないギリギリでお願いします。お好みでマヨネーズをトッピングするとそれも美味しいです。 レシピには甘みをつけてませんが、お好みでみりんや砂糖を入れても。。。
材料
(2人分)
絹揚げ
1枚
ひじき(生)
50g
人参
3センチ
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
このレシピの生い立ち
とにかく時間がなくて冷蔵庫にあるもので一品にしました。
1.
人参は2ミリ程度の細切りにする。
2.
鍋に水カップ1と全ての材料を入れて煮る。水気がなくなったら出来上がり。
3.
2018.11.2 絹揚げの人気検索でトップ10に入りました!探してくれてありがとう!
https://cookpad.com/recipe/5273578
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