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気軽にしっとり♡フルーツたっぷりケーキ
by ひー☆♪
フルーツの秋にピッタリだと思います!フルーツがいっぱいあって作りたくなったので即興レシピです!
コツ、ポイント
アーモンドププードル→強力粉 バター→ケーキ用マーガリン 砂糖→グラニュー糖 強力粉→薄力粉 フルーツヨーグルト→プレーンヨーグルト サクランボのキルシュ→他のフルーツ酒orなし
材料
(パウンド型18センチ1台分)
強力粉
100グラム
アーモンドプードル
30g
バター
150g
ベーキングパウダー(BP)
小さじ1/2
卵
1個
フルーツヨーグルト
135g
砂糖
100g
りんごのすりおろし
100g
★水
大さじ2
★砂糖
大さじ1
サクランボのキルシュ
小さじ1
このレシピの生い立ち
あるもので作ったので、コツ・ポイントに書いてあることを参考に代用あいtqり、好きなものを入れて作ってみてください!
1.
バターを柔らかくしてから木ベラでよく練り、砂糖を加えてよく混ぜる。
2.
泡立て器に持ち替えて溶き卵を2回に分けて混ぜる。
3.
フルーツヨーグルト、りんごのすりおろしの順に加え、混ぜる。
4.
粉類を一緒に加えて、ゴムベラか木ベラでさっくり混ぜる。
5.
型に入れ、180度に余熱したオーブンで約30分焼く。
6.
焼いている間に小鍋に★の材料をいれ、沸騰させる。火を止めてキルシュを加え混ぜる。
7.
焼きあがったらすぐにシロップを全体にひと通りかける。(焼きあがってすぐ!)
https://cookpad.com/recipe/5273784
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