いつもの干物に一工夫◎こんがりと香ばしく焼いたジューシーなホッケとガーリックの香りが食欲をそそります。
コツ、ポイント
にんにくは焦げやすいので油が足りなくなったらオリーブオイルを足してください。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
1.
ホッケににんにくをすりこむ。(スプーンでもぬっても可)
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、ホッケを皮目から焼き、返して両面を焼く。
https://cookpad.com/recipe/5274603
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