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きゅうり・わかめ・おかかのさっぱりサラダ
by 白玉あんみつ
さっぱりだけど後を引くおいしさでいくらでも食べられます。
コツ、ポイント
鰹節をたっぷり入れるとおいしいです。
材料
(2人分)
キュウリ
1本
乾燥わかめ
ひとつかみ
鰹節
1袋
●いりごま
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●酢
大さじ1
●ごま油
小さじ1
●砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
さっぱり箸休めになる簡単な一品を、と思い。しらすを入れるのが定番だったのですが、切らしていたのでかわりに鰹節を使ったところおいしかったので。
1.
キュウリは薄く輪切り、わかめは戻しておく。
2.
●の材料を混ぜておく。
3.
キュウリ、わかめを●であえる。たっぷりの鰹節をかけてさっくり混ぜあわせできあがり。
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