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揚げポテトサラダ♡アレンジ
by CHELKO_
餃子の皮で包んで食べるポテトサラダ♡余ったポテサラのリメイクにも♪︎中のチーズもトロっとして絶品です♡
コツ、ポイント
コンソメは、顆粒で大丈夫です! うちには、固形しかなかったので^^; 固形使う場合は、崩してから使ってください♪︎ 餃子の皮で包む時は、なるべくしっかりと包んで下さい!
材料
■
ポテトサラダ
じゃがいも
3個
胡瓜 人参 など
お好みで
☆キューピーマヨネーズ
50g
☆塩コショウ
適量
☆牛乳
30g
☆固形コンソメ
半分
■
揚げポテトサラダ
ポテトサラダ
300g
★牛乳
40g
★固形コンソメ
半分
★キューピーマヨネーズ
20g
餃子の皮
20枚くらい
プロセスチーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
余ったポテサラをチーズ入で揚げたら 家族が美味しい〜って食べてくれてたので♪︎
1.
余ったポテトサラダで作る場合は、工程4から進んでください♪︎
2.
じゃがいも3つをラップでくるみ600w10分 レンチン足りなければ追加でチン♪︎ 皮を剥き ☆を入れマッシュします♪︎
3.
胡瓜 人参は、スライスし塩もみし水気を絞り、粗熱が取れた2と混ぜたら完成♪︎ (詳しくは ID:4891106)
4.
軽くレンチンした★とポテトサラダを混ぜます♪︎ (リメイクはこちらから〜)
5.
餃子の皮に ポテトサラダのタネを乗せ チーズをお好みでのせます 写真わからりずらくてゴメンなさい(><)
6.
ふちに水を薄くつけ半分に閉じて、端を折りたたみフォークでギュッとあとを付けながら閉じます♪︎
7.
170度の、油で良い色がつくまで揚げます♪︎ ※中が漏れるとはねることがあるので気をつけてください
8.
出来たて、カリっトロっと美味しいですよ♪︎
9.
今回使ったマヨネーズはこちら♪︎
10.
もし タネが余ったら、牛乳で伸ばしてチーズ乗っけてオーブンに入れたらプチグラタン?みたいになります♪︎
https://cookpad.com/recipe/5274691
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