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★ナムルたち★ゼンマイ編
by ユーロン
ビビンバの具に。 これだけでも。
コツ、ポイント
材料
(())
ゼンマイ(水煮)
200g
ごま油
小さじ1
●ねぎのみじん切り
大さじ1
にんにくのすり下ろし
小さじ2
だし汁
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ1
白ごま
大さじ1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
ビビンバに
1.
ゼンマイは5cm長さに切り、ごま油で炒め、●を加えて炒り煮る。
2.
汁気が少なくなったら白ごま、ごま油を回しかけて和える。
https://cookpad.com/recipe/527510
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