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テンジャンチゲ
by LOO14
誰でも本格テンジャンチゲ★
材料
お米のとぎ汁
中鍋半分
テンジャン
適量
じゃがいも
2個
ホーバク
1/2本
玉ねぎ
1/4
白ネギ
半分
コチュ
1本
コチュカル
小1
このレシピの生い立ち
韓国のオモニに習ったテンジャンチゲです^^ とっても美味しいので是非!
1.
お米のとぎ汁を鍋に入れ、火をつけてテンジャンをお好みの濃さまで入れる。
2.
じゃがいもは半分にし5㎜にきる。ホーバクは縦半分にしてから1㎝に切っておく。
3.
沸騰したら3分茹でて止める。
4.
玉ねぎは薄く切り、白ネギとコチュは斜め切り、豆腐は1㎝厚にする。
5.
4を入れて2分沸騰して完成☆
https://cookpad.com/recipe/5275295
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