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豆腐入り和風ロールキャベツ
by クック0NOIGS☆
我が家のロールキャベツ( ˙³˙)~♡ 材料少なめなので、とっても簡単! 豆腐入りでダイエットにもおすすめ
材料
(2人分)
☆豚ひき肉
150g
☆豆腐
1/2丁
玉ねぎ
1/4
☆塩胡椒
少々
☆生姜チューブ
1cmぐらい
★水
300ml
★コンソメ
小さじ2
★めんつゆ
大さじ1
キャベツ
5枚
このレシピの生い立ち
コンソメが残り少なくてちょい足しでめんつゆをいれたら、美味しかった(✿´ ꒳ ` )♡それ以来我が家はこの味です。
1.
キャベツを水で濡らし、耐熱ボールにいれ、ふんわりラップをして600W3分チンする
2.
玉ねぎをみじん切りにする
3.
ボールに2、☆をいれて粘り気がでるまでこねる
4.
キャベツに種をまいて鍋に並べる
5.
★の材料を鍋にいれて、中火で火をつける
6.
ふつふつしてきたら、蓋をして弱火で20分で完成です
https://cookpad.com/recipe/5275424
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