文字サイズ:
小
中
大
印刷する
3ステップの簡単白和え
by ふみこママ
厚揚げ1つで2品作れちゃいます♪
コツ、ポイント
厚揚げではなくて、木綿・絹ごし豆腐でもいいです。 その時はしっかり水切りをしてください。
材料
(2人分)
厚揚げ(豆腐)
1丁
ほうれん草
3わ
にんじん
1/2本
こんにゃく
1/2こ
砂糖
大さじ1
薄口しょうゆ
大さじ1
すりゴマ
小さじ2
塩
少々
このレシピの生い立ち
厚揚げしかない時に思いつきました。
1.
厚揚げを揚げと豆腐に切り分けます。 ほうれん草は茹でて3cm幅に切り、こんにゃく、にんじんも3cm幅に切って茹でておきます。
2.
ボウルに1と調味料を入れて混ぜます。
3.
器に盛って出来上がり。 残った揚げの部分は油抜きをしてお味噌汁の具に!
https://cookpad.com/recipe/527581
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.