混ぜて詰めて焼くだけの簡単な1品です。
おかずにもおつまみにもピッタリです(^^)
冷めても美味しいのでお弁当にも◎
コツ、ポイント
・鶏挽き肉の色が変わり肉汁が出て来たら丁度いい感じです。
・両面こんがり焼いて下さいね。
・ベビーチーズの種類はお好みで。
このレシピの生い立ち
母の味にチーズを+しました(*´꒳`*)
1.
キャベツをみじん切り・チーズを角切りにしときます。
2.
ボールにチーズ以外の材料・調味料を入れ馴染むように揉み混ぜます。
そこにチーズも入れて軽く混ぜます。
3.
油揚げを半分に切ります。
※気になる方は油抜きをしてくださいね!
4.
油揚げを開き中に②の種を入れ両手で軽く挟んで厚さを平等にしてね!
5.
フライパンにごま油を熱し④を並べます。
※中火
焼き色がついたら裏返し弱火にし蓋をして蒸し焼きします。
※5〜8分様子見
6.
焼き上がったらお皿に移しポン酢をかけて召し上がれ(*´艸`*)
7.
前携帯からレシピ移動しました。
レポ頂いた86名の皆さん申し訳ありません(泣)
https://cookpad.com/recipe/5275828
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